米蒂雅的生活日誌

因為本身很喜歡吃牛排的關係，所以平時會尋找一些高ＣＰ直或是不錯吃的🥩餐廳，結果在網路上找一找就找到了這家，感覺是吃到飽有不完全是吃到飽的特別餐廳【洋石岩燒牛排】，他是一家特別的牛排店，可以自己岩燒牛排，除了主餐外，其他自助吧都可以無限吃到飽，對於想吃飽又想吃牛排的朋友來說好像來挺合適的，所以就想說來吃吃看囉！結果發現他們家的品質還不差，所以就來跟大家分享了。😜☝

1.菜單與用餐環境

［ 點我看官網菜單］

用餐方式：（文字2024取自官網）

Step1. 選擇想要的岩燒主餐，洋石岩燒提供牛、豬、雞、魚與各式海鮮

Step2.前往自助吧夾取無限燉飯、義大利麵、配菜、薯條、湯品、飲料與冰淇淋

Step3. 岩燒牛排＋無限量自助吧，享用岩石延燒套餐

*自助吧點餐模式還是以官網為主喔！

2.用餐環境

自助吧提供各式各樣的飲料、氣泡飲料、乳酸飲料、咖啡等一般自助吧有的飲料都有，還有冰淇淋。

沒什麼特別的飲料，但以吃到飽自助吧來說基本該有的都有。

自助吧有提供一般配菜的炸物，薯條、地瓜球兩種。 薯條中規中矩不特別也不難吃， 但是地瓜球好象還好。

沒有特別印象也不會特別多吃上幾回。沒有特別好吃就是了。

他們這次提供的是青醬管麵即奶油燉飯及奶油燉飯，自助吧的部分提供總共就兩道菜麵、

兩道小菜兩種湯品及三樣炸物。說多不多說少不少。

小菜的部分是我喜歡的馬鈴薯沙拉！本以為是自助吧可能會太油或是沒什麼馬鈴薯味，但是洋石的馬鈴薯沙拉還算好吃，

不會像其他都是感覺都是莎拉為少少馬鈴薯以冷菜來說都算是蠻清爽開胃的，搭配炸物剛好解膩。

湯提供兩種，就是一般的玉米濃湯以及牛肉羅宋湯，他們還算細心地在一旁放上一盤麵包丁和胡椒粉，

讓客人可依自己的口味加入湯中。

用餐空間還算寬敞，天花板是一般的工業風，牆壁就一些打燈跟霓虹燈做裝飾。感覺偏簡單美式風格

桌與桌之間的空間也算寬敞，動線也不會太擁擠。

3.用餐心得分享

這次點的是美國嫩肩牛排180g(大約6點多盎司oz) 兩條，對女生來說多不多說少不少。

剛上菜的時候是新鮮的鮮紅生牛排，近看油花分布還算均勻，牛排顏色也漂亮。

放在岩石上可以聽到牛排嘶嘶作響的烤牛排聲以及聞到香噴噴牛排正慢慢熟的味道。

客人可以依據自己喜歡的熟度慢慢在岩石上考，感覺挺有趣的。

如果怕過熟的話，可以將牛排先放在盤子上，在一點點的放在岩石上烤。感覺吃起來別具一番風格

旁邊附上兩小碟清爽的小菜，跟黑胡椒醬或是蘑菇醬。在點菜的服務生就會詢問想要的醬料。

但不知道是不是因為岩燒石在前面燒的關係，吃到後面會覺得冷氣有點不夠涼，但大致上都還ＯＫ。

由於都是我愛吃的東西，所以我一下就裝了滿滿的一盤。

不知道是不是因為都是澱粉麵食類的關係，所以其實以我的食量來說，差不多這樣的份量吃兩盤就飽的差不多了。

跟他們的玉米奶油濃湯比起來，我個人比較喜歡牛肉羅宋湯，裡面不是只有碎肉渣而是真的有牛肉塊，

以羅宋湯來講不算特別好喝跟出色，但是以一般自助吧來說還算好喝。

跟一般單點副餐湯品當然不大一樣，但以自助吧的湯品來說，也不差。

玉米濃湯還算濃郁，但就是一般自助吧的玉米濃湯。

整體而言，大部分以他們的價位跟肉質來說，個人是覺得CP值事有的，還算不錯吃。

牛肉的肉質及肉香也有在價位品質上，對於喜歡評價高ＣＰ牛排的朋友來說，可以品嚐看看。

4.餐廳資訊

洋石岩燒牛排 忠孝店

地址：106台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄4號

電話：02 2341 1399

餐廳官網：https://www.youngstone-steakhouse.com/

營業時間：週一～週五 11:30-15:00; 17:00-22:00

                  週六～週日 11:30-22:00;