雖然說在台北隨處均可吃到一兩百的平價小火鍋,但是湯頭感覺都充滿了商業化一程不變的味道,對於挑口的我來說,真的已經很少去吃這樣的火鍋了。若要吃火鍋,還是希望能吃到真的可以直接喝的湯頭的那種火鍋。就在這種情況下開始會留意一下新發現的火鍋店,在一次不經意的情況下逛101美食街食看到了有在排隊的一下火鍋店--阿官火鍋!!! 不經好奇不就是火鍋店嗎? 為什麼還不少人在排隊。好奇心的驅使翻了一下菜單價位大概落在200多-500多之間,感覺也是個人小火鍋型的,心理訝異了一下,這樣的小火鍋店也會開在101?! 於是回去上網趴了一下文才知道原來阿官火鍋早在1988年 的台中市精明商圈就已經以湯頭及沾醬的獨特性,及平價美味瘋及一時了。後來才慢慢品牌拓展到各縣市及台北。 這麼一說害我就更想了解一下到底是有多獨特啦! 於是二話不多說就跑來吃吃看啦!
阿官火鍋 文章索引目錄 |
由於是在101美食街的一個小店面,所以位置並不多,但是整體空間感還是蠻舒適的
阿官火鍋有提供13種不同的湯頭,由於我愛吃有點酸酸的,所以我點了酸菜白肉鍋
在點餐後他們會迅速地端上醬料盤給您讓您可以先倒醬挖料
阿官醬料盤! 他們的沙茶吃起來有點特別感覺有花生的味道!!
這次點的是酸菜白肉鍋,他們的湯頭喝起來真的是舒服的酸菜湯!
酸菜的酸剛好是開胃清爽舒適的酸湯
白肉應該就是他們的肉片啦! 肉整盤看起來只有6片並不多,但想想400元可以喝到酸菜白肉湯好像也不錯
不知道是不是白肉的關係,給的肉感覺是偏油肢型的,但老人家有說酸菜白肉如果肉太瘦又不好吃
所以大致上都還算合理喔~ ^^
菜盤不大,但以一個女生的份量來說 這樣剛剛好,吃得飽又不會吃不完。食材看起來都還算新鮮。
因為我愛酸,加上吃火鍋一定要點涼的,於是就點了他們的烏梅汁來呵! 不得不說! 他們的烏梅汁有征服我心!
一個字! 推!!!!
好啦! 最後來個大合照,這一餐440元 不收服務費的! 這樣的份量,加上美味的酸菜白肉湯頭。
個人覺得價位跟品質上算是蠻不錯的! 上菜速度也快! 是值得一推的!
除此之外,他們還有很多光看菜單就讓人慛延三尺的湯頭,像是川味麻辣鍋、南洋咖哩、韓式泡菜等可選擇
有興趣的朋友,下次也可以去試試看喔~ 一家平價優質的特色湯頭火鍋 ^^
阿官火鍋_台北101旗艦店
地址: 110台北市信義區市府路45號B1
電話: 02-8101-7693
官網: http://www.a-kuan.com.tw/
臉書: https://www.facebook.com/akuan.tpe101/
營業時間: 週日 - 周四 11:00 - 21:30 ; 周五-周六 11:00-22:00
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