米蒂雅的生活日誌

說到泰式料理，除了泰式小館以外，台北還有哪些攘人耳目一新的泰式料理餐廳呢？ 今天就要來為大家推薦一家連五年米其林必比登推薦的好吃＿帕泰家。

一般講到泰式料理會讓人聯想到酸又辣的味道，帕泰家提供的料理除了有酸有辣，也有提供不酸不辣的美味料理。那就讓我們來看看喔～

這次我們吃的是位於信義區的新光三越Ａ8地下室1樓。

帕泰家門口（圖片截自網路）

餐廳環境（圖片截自網路）

餐廳整體空間很寬敞，裝潢也很有泰式民俗風格，藍色跟木頭色的搭配營造出異國風的氛圍。

燈火通明，整體給人舒適的感覺。

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餐點介紹

帕泰家甘藍手捲（中份）＄198 ＆綠咖哩（左下角）香茅飯

綠咖哩有點辣但時不回太辣，味道跟外面的泰式綠咖哩比起來，雖然是辣味但是不畏太重口味，

也不會太死辣，反而配飯剛剛好很下飯。

帕泰家甘藍手捲（大份）$258

這道可能要平時有吃生菜料理的朋友才會比較習慣，因為母親節帶長輩去吃的時候，發現有些長輩吃不慣生的菜葉，再加上他包檸檬、雞胸肉丁和一些配料

長輩吃得一臉疑惑，反倒是我們有吃生菜沙拉的年輕人吃到很開心，喜歡生菜及酸辣時的朋友會喜歡，但如果不確定自己或是同桌夥伴是否吃得慣的話，建議還是不要嘗試或是

先點中份的來嘗試就好，畢竟我個人是蠻喜歡的，但是同桌家人給予的評價兩極。ＸＤ

厚工芋香金磚 ＄238

外酥內棉，內餡吃起來口感有點微妙他不像是單純的芋頭，感覺是好像是用豆腐跟芋頭去壓成的磚塊。

所以吃起來有豆腐的棉但又有芋頭的香，喜歡芋頭的朋友可以試試，但是覺得可能需要配點喝的。

感覺比較不會太乾。

醬烤雞腿炒河粉＄288

這倒是安全牌河粉，好吃味道感覺普羅大眾都會喜歡跟接受的口味，加上他的講烤雞腿，肉嫩降香，雖然顏色深，但跟其他炒河粉比起來，

味道不會太重不會太但，感覺是吃重口味或是一般口味的人都會喜歡及愛吃一道炒河粉，但相對的就不會有過多突出的特色。

但還是推薦值得點來品品的炒河反粉啦！

鳥籠芋絲炸雞翅＄258

皮脆肉嫩，要下去多汁香嫩，調味美味，值得一試

炭烤豬肉炒河粉＄288

跟醬烤雞腿排炒河粉比起來，我覺得炭烤豬肉炒河粉香很多，而且口味也比較足，是一到很開胃的炒河粉，

吃了會一直想吃下去的炒河粉。豬肉有淡淡的炭烤香，肉質又嫩又順口，若要點炒河粉的話，除了軟殼蟹河粉外，

我第二名要推薦的餐點就是他了啦！

椰子冰淇淋＄158

是我覺得整餐下來最讓我驚艷的一道甜點，他的冰淇淋有濃濃椰香，挖一口冰淇淋淋上些許米香、甜米香及核果

一口吃下去冰淇淋的綿密帶有些寫許米香的脆口加上核果的口感極甜米香氣，濃濃椰奶香，無論是口感還是味蕾都有著多層次的體驗。

吃帕泰家我推薦必點的一道呀！！！

整體而言，我個人覺得是一家ＣＰ值高，環境好又美味的泰式料理，一整個大推薦，對於泰式料理有興趣的朋友，真的可以去品嚐品嚐喔！＾＾

帕泰家 

地址：110 台北市信義區松高路12號 新光三越Ａ8 地下1樓

電話：02-2720-1588

網址：https://www.baanphadthai.com.tw/index.html